河南省市場監(jiān)督管理局近期組織抽檢了豆制品、食用農產品、調味品、肉制品、糕點、餅干、淀粉及淀粉制品、糧食加工品8大類食品550批次樣品。其中有3批次食用農產品檢出農獸藥殘留問題。
分別是:鹿邑縣東城生活廣場銷售的1批次韭菜檢出腐霉利不符合食品安全國家標準,開封市示范區(qū)家家輝生鮮超市銷售的1批次牛腱子(整牛)檢出克倫特羅,魯山縣夢瑞肉店銷售的1批次牛肉檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標準。
腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑,主要用于防治蔬菜及果樹的灰霉病。克倫特羅屬于β-腎上腺素受體激動劑,對動物有明顯的促進生長、提高瘦肉率及減少脂肪的效果,國家規(guī)定動物源食品不得檢出克倫特羅。恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥,主要用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等。
如今農藥、獸藥的不合理使用已經嚴重影響到食品的品質與安全。對于企業(yè)來說,做好原材料的質量把關工作是非常重要的,最好在生產之前用快檢儀器檢測一下原材料,看是否存在農藥以及獸藥殘留問題。
風途可提供檢測原料農獸藥殘留快檢儀器。風途農藥殘留檢測儀有多型號多通道選擇,利用酶抑制率可快速檢測大量樣本中是否含有有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留。風途獸藥殘留檢測儀可分析動物源食品中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類、磺胺類、激素類、四環(huán)素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星等喹諾酮類藥物殘留。通過檢測可篩除不合格的原料,最大可能地保障食品安全,減少損失。
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